Внедрение системы автоматизации iiko в кафе "Фисташка"
Совсем недавно в Москве открылась сеть недорогих кафе "Фисташка", предоставляющая своим посетителям большие возможности по доступной цене. Кроме двух существующих заведений, администрация планирует открыть в мае этого года еще и летнюю площадку. Обстановка в этих кафе очень уютная и комфортная, рассчитанная не только на взрослых посетителей, но и клиентов младшего возраста. Кафе, расположенное возле м. Сокол, обустроено детским этажом. Здесь есть мультзал и детская бесплатная анимация в выходные дни. В кафе для постоянных клиентов действует система скидок.
Для удобства клиентов, качественного и быстрого обслуживания и упрощения работы персонала администрация кафе, при помощи специалистов нашей компании "Альфа-Политех", внедрила автоматическую систему управления iiko.
Что же собой представляет iiko? Она позволяет производить управление, контроль и планирование деятельности заведения, как отдельным рестораном, так и всей сетью (iikoChain). Текущие заказы, продажи, управление финансами, персоналом и складом - все бизнес-процессы включены в одно информационное поле. Прозрачность процессов позволяет сокращать издержки, избегать злоупотреблений и контролировать все стадии работы. А аналитические расширенные возможности предоставляют выявить и использовать дополнительные критерии усовершенствования повседневного функционирования компании.
Что касается возможностей iikoChain, то с ее помощью доступен всеохватывающий контроль всей сетью заведений. Планирование и сбор заказов на приготовление, управление экспресс-доставкой готовых изделий, центральный мониторинг в любое время. Также система позволяет быть в курсе специальных предложений и маркетинговых акция. Здесь можно ознакомиться с детальной информацией по каждому ресторану сети, включая даже самый незначительный заказ или накладную. Сравнить анализ финансовых движений всей сети заведений. Складские передвижения и взаиморасчеты между ресторанами, консолидированная финансовая и управленческая отчетность, открытая в реальном времени. Инвентаризация бара и склада, контроль закупки продуктов, своевременная выдача заказов и многое другое.
Благодаря системе iiko работа персонала намного упрощается. Кафе "Фисташка" дорожит своими клиентами и делает все возможное, чтобы их количество постоянно возрастало. Только хорошие отзывы и комфортабельный сервис, коими может гордиться заведение, привлекают посетителей.