iikoCheckList - автоматизация стандартов в ресторане

iikoCheckList - Автоматизация стандартов в ресторанеВ чем заключаются ключевые особенности iikoCheckList?

  • Чек-листы на электронном носителе
  • Онлайновая постановка задач
  • Отметка о выполнении в один клик
  • Обзор поставленных задач
  • Встроенная аналитика
  • Контроль исполнения
  • Анализ эффективности сотрудников
  • Оплата труда на основании эффективности

Заказать решение iikoCheckList


Рутинные чек-листы

Чек-лист открытия ресторана

Работа любого заведения, будь то ресторан, кафе или пиццерия начинается с чек-листа «открыть зал». Все натереть, все отмыть, все затарить - что может быть лучше прямо с утра?

Чек-лист подготовки цехов к работе

Редкое открытие смены на кухнях обходится без суматохи поиска не завезенных или не заказанных продуктов, недовольством вчерашней сменой, не сделавшей заготовок, отмывания рабочих мест и поиска замен не вышедшего персонала.

Чек-лист закрытия ресторана

Вечером, ночью, а то и утром, когда персонал уже выдохся или еле стоит на ногах пропустить какую-нибудь мелочь или совсем не мелочь – вовсе несложно.

Чек-лист "в течение дня"

В течение дня официантам и барменам нужно натирать приборы и бокалы, носить посуду с мойки на кухню, встречать гостей, следить на стоп-листом. Все это здесь.

Ежедневный чек-лист администратора

В течение дня нужно делать кучу дел - вовремя включать вывеску, звонить поставщикам, проверять график на завтра, управлять документооборотом, следить за исполнением стандартов и так далее. Этот чек-лист не даст ничего забыть.

Чек-лист санитарного дня

Санитарный день - важнейший день в жизни ресторана. Чтобы ресторан был системно чистым, нужно драить его тщательно, во всех углах, ничего не забывая. Данный чек-лист помогает с этим справиться.


Проверочные чек-листы

Чек-лист административной проверки ресторана

Административная проверка - это проверка соответствия состояния ресторана сетевым стандартам. Проверяется все - от внешнего вида официантов, до правильного накрытия столов. Оценка сильно влияет на зарплату менеджеров ресторана.

Чек-лист санитарной проверки ресторана

Почему бы иногда не тренироваться отражать проверки? По этому чек листу можно побыть в роли инспектора и проверить соответствует ли ресторан требованиям этой отзывчивой структуры.

Чек-лист контроля процесса обслуживания гостя

Обслуживание гостя - это процесс, который состоит из кучи шагов. Встречить, посадить, дать меню, предложить напиток, вынести напиток - и так далее. По этому чек-листу админ проверяет как работают официанты.

Чек-лист готовности ресторана к проверке гос структур

Мы действуем на территории РФ и должны соблюдать ее законы. Хранить нужные документы в нужных местах, а ненужные не хранить. Помнить о сан книжках и трудовых договорах и все такое прочее.

Чек-лист проверки технического состояния ресторана

Столы, краны, розетки, вентиляция и кондей - все это частички атмосферы, которые должны работать бесперебойно. Для этого нужно регулярно совершать профилактические действия по этому чек-листу.

Чек-лист по энергосбережению

Если у вас в ресторане 4-х комфорочная плита от ЧувашТоргТехники, то вы платите 20тр в месяц за ее электричество. Это можно сократить в 4 раза. А все остальные энергозатраты вдвое, если регулярно проходиться по этому чек листу.


Преимущества от внедрения iikoCheckList: все процессы - как на ладони

  • Программа имеет интеграцию с системой автоматизацией, и призвана сделать все процессы прозрачными
  • Ресторатор получает универсальную, настраиваемую систему автоматизации чек-листов и стандартов
  • Значительно упрощает постановку задач любого типа и мгновенно донесет информацию до сотрудников
  • На основании выставленных оценок программа сможет помочь начислить премии и штрафы сотрудникам
  • Внедряется в любых подразделениях ресторана, повышает дисциплинированность персонала
  • Администраторы смогут уделять больше времени делам, на которые раньше не оставалось времени

Результат - лекарство от "головной боли" управленца любого уровня

  • Будете знать как сотрудники выполняют задачи
  • Будет напоминать сотрудникам о задачах, чтобы ничего было не забыто
  • Подскажет как выполнить ту или иную задачу сама
  • Все процессы сведет к единому стандарту

Стоимость приложения iikoCheckList:

Мобильное приложение
- АРМ сотрудника -
Приложение для iPad
- АРМ управляющего -
Браузерная версия
- АРМ управляющего сети -
290 руб. в месяц 990 руб. в месяц 2990 руб. в месяц

Официанты
Бармены
Повара
Администраторы
Менеджеры

Официанты
Бармены
Повара
Администраторы
Менеджеры

Сетевой тренниг менеджер
Директор по персоналу
Управляющий ресторанов сети