Автоматизация сети ресторанов

Итак, у Вас появилась крупная сеть ресторанов, которой нужно разумно и грамотно руководить, а также постоянно отслеживать ситуацию в каждой отдельной точке. Для того чтобы Вы могли успешно управлять и твердо принимать важные решения, Вам просто необходима автоматизация сети ресторанов с помощью программы iikoChain.

Проект автоматизации сети ресторанов

Стоимость программного обеспечения, необходимого оборудования, а также услуг по внедрению, обучению пользователей, дальнейшему сопровождению и поддержке системы Вы можете получить, обратившись к нашим профессиональным консультантам. Мы всегда рады помочь Вам - звоните.

Что дает автоматизация ресторанных сетей?

• Объединение всех ресторанов в единую систему, которой намного проще управлять. Например, теперь Вы сможете не только просматривать отчет о работе каждого отдельного ресторана, но и отслеживать общую тенденцию развития бизнеса.

• Отчеты без задержек - теперь вся информация будет поступать к Вам единовременно и без промедлений. Автоматизация ресторана сводит к нулю человеческий фактор в оформлении отчета, чтобы Вы всегда имели достоверную информацию о работе сети.

• Отчет каждого ресторана, который будет поступать к Вам ежедневно, будет содержать исчерпывающую информацию о всех доходах и убытках. Это поможет Вам выбрать наиболее оптимальный план развития бизнеса.

• Инвентаризации и их результаты доступны в реальном времени. Теперь не нужно ждать, пока кто-то позвонит, или пришлет факс - по результатам проведенной инвентаризации работники вносят в программу результаты, а Вы - просматриваете их.

• Узнавать о тенденциях и расходах как до конца рабочего дня, так и до конца отчетного месяца. Это позволит отслеживать соблюдение бизнес-плана и вовремя принимать амортизационные меры для стабилизации работы ресторана.

Теперь поговорим о каждой возможности в отдельности и рассмотрим программу iikoChain, которая поможет Вам в ее реализации. Помните - автоматизация ресторана - первый и наибольший шаг для увеличения прибыли и развития бизнеса.

Быстрый обмен информацией с iikoChain

• Автоматизация ресторанных сетей позволяет Вам в онлайн режиме отслеживать все, что происходит в каждом ресторане. Вы можете не только просмотреть наиболее активные точки, отметить, какие блюда пользуются большей популярностью и какие официанты обслужили большее количество посетителей, но и назначить премии за большие продажи и отследить расход продуктов на складе. Быстро, в любое время, в любой точке планеты.

• Автоматизация сети ресторанов помогает отслеживать все приходы и расходы, а также проводить постоянный контроль за ценами поставщиков продукции, что поможет Вам вовремя предотвратить непредвиденные траты с помощью менеджера. Заметили расхождение в цене продукта за вчерашний день и сегодняшний? Сообщите менеджеру, и он разберется в проблеме раньше, чем продукт поступит на склад. Оперативный контроль за любыми транзакциями.

• Решили произвести замену цен? Или пора переименовать блюда, нужно увеличить порции, а может, пора провести новую акцию? Просто введите свое пожелание в программу, и оно станет мгновенно доступно во всех ресторанах сети и вступит в силу тогда, когда Вы этого захотите. Своевременные обновления пойдут на пользу любому бизнесу.

• В "онлайн" режиме Вы сможете объявить персоналу о новой программе лояльности, которая призвана увеличить количество посетителей, и назначить дату начала акции. Ваше присутствие не потребуется, просто сообщите о своем решении.

• Поощрение персонала можно теперь проводить практически ежедневно. Более того, автоматизация ресторана позволяет назначать автоматические начисления премий при условии продажи определенного количества блюд, или определенной суммы выручки каждого официанта в отдельности.

• Централизованная закупка любых продуктов поможет Вам значительно снизить расходы, и уменьшить издержки. Работая с одним поставщиком в течение долгого периода времени, вы можете обезопасить себя как от скачков цен в разных ресторанах, так и от поставок некачественной продукции.

• Планирование рабочих смен и заработных плат поможет Вам всегда вовремя обслуживать гостей. Рассматривая отчеты за несколько месяцев, Вы можете отметить общую тенденцию и с помощью планировщика назначать большее или меньшее число официантов и поваров на тот или иной день.

• Разный состав блюд в разных регионах? Автоматизация ресторанных сетей, поможет Вам без труда решить эту проблему. Теперь не потребуется штат бухгалтеров для формирования точного отчета с учетом разнообразного состава блюд, достаточно внести эту информацию в программу - и она сама все посчитает.

• Своевременное пополнение запасов благодаря постоянному отслеживанию остатков любых продуктов на складах сведет к нулю слова официанта: "К сожалению, у нас нет этого блюда". Теперь у Вас всегда есть на кухне то, что написано в меню.

• Быстрое составление отчета на любой день месяца. Отслеживайте развитие Вашего бизнеса в любое удобное для Вас время.

Для формирования успешной команды, которая поможет развивать Ваш бизнес, подойдет приложение iikoPersonnel. Данное приложение поможет не только Вам рассчитать премии и штрафы в тех или иных случаях, но и автоматически запрограммировать отслеживание заданных признаков для каждого работника в отдельности. Что это дает?

В любое время рабочего дня официант может просмотреть свой личный отчет, узнать о премии за сегодняшний день, или о штрафе, а также ознакомиться с заработной платой, которая его ждет в конце отчетного месяца. Личностный рост и стремление к увеличению своих доходов не заставит себя долго ждать. Более того, теперь работники не смогут наговаривать на администратора, что тот "неудобно" распределяет часы и смены. Теперь за него это будет делать программа, что поможет избежать ссор в коллективе и взаимных обид. Плодотворное сотрудничество - еще один шаг на пути к развитию бизнеса.

Позвоните нам - мы не только произведём внедрение программно-аппаратного комплекса (на базе r-keeper или более совершенной системы iiko), но и обучим персонал работать в новых системах, а так же обеспечим Вам гарантийное и послегарантийное обслуживание на всю установленную аппаратуру. Автоматизация бизнеса пройдет максимально быстро и безболезненно для вашего ресторана, так, что не потребуется отрыв от стандартного рабочего графика.